【|生腌海鲜热销，在家自己制作，做法非常简单，鲜香美味又下饭】

文章图片



文章图片



文章图片


生腌海鲜热销 ， 在家自己制作 ， 做法非常简单 ， 鲜香美味又下饭
临近中秋各种海鲜都开始大量上市 ， 像是什么梭子蟹 ， 皮皮虾等等 ， 最受人喜欢的做法就是生腌 ， 吃上一口冰冰凉凉、酸爽多汁 ， 特别的香 ， 生腌海鲜热销 ， 各大饭店都供不应求 ， 今天就给大家分享一下生腌海鲜的制作方法 ， 在家自己制作 ， 做法非常简单 ， 鲜香美味又下饭 。

这生腌海鲜吃起来是特别的鲜 ， 但是我们还是要注意 ， 要少吃一点 ， 玩意腹痛就不好了 ， 尤其是孩子更是不要食用 ， 现在就让我们来看看它的具体制作方法吧！

生腌一定要采用新鲜活的海鲜 ， 首先我们要把腌制的海鲜处理干净 ， 在用高浓度白酒浸泡半个小时 ， 这样可以起到杀菌消毒的作用 。

腌制好后再将各种海鲜处理一下 ， 大虾要去除虾线 ， 螃蟹要去除内脏 ， 蟹腮一类的给它切成小块 。

海鲜处理好后 ， 我们往里放入蒜末 ， 姜末 ， 小米辣 ， 香菜 ， 白糖 ， 鱼露 ， 生抽 ， 柠檬汁 ， 香油 ， 糖 ， 酱汁要多放一些 ， 搅拌均匀后盖盖放入冰箱冷藏4个小时就可以了 ， 途中我们要不时的翻转一下 ， 这样海鲜会更加的入味 。

这样做的生腌海鲜 ， 鲜香味美 ， 比店里的还要便宜 ， 感兴趣的小伙伴可以试一下 ， 但注意不要多吃 ， 适当的食用一下就可以了 ， 如果您喜欢我的文章 ， 就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧 ， 欢迎关注账号

猜你喜欢

• 薄荷|酷似薄荷，民间俗称“金不换”，配海鲜是一绝，大家都喜欢吃
• 千层肉饼|戒了啤酒和海鲜，痛风就会好？可没那么简单！
• 烟台|龙口粉丝：久煮不碎的美味，烟台海鲜好搭档
• 豆腐脑|让百鲜无味的海鲜之上品——河豚
• 莲藕|开学在即，建议家长：少给孩子吃鸡肉和海鲜，多吃4样，平安入学
• 面粉|胶东声名远播的5种海鲜，当地人很少在饭店吃，老板：吃的是面子
• 黄鱼|又到开海节了，来到海边码头，各种海鲜肚子都看饿了
• 刺身|同样是生吃，为何潮汕生腌饱受诟病，日本刺身却备受追捧？
• 海鲜饭|世界之最人口密集国家——瑞士
• 山西省|山西太原。王先生去海鲜市场买海鲜