芹菜、胡萝卜处理干净 ， 切成小丁 。 再开水入锅煮到断生捞出 ， 过凉待用 。
芹菜、胡萝卜、花生米放在锅内 ， 加盐、生抽、鸡精、香油翻拌均匀 ， 即可食用 。

六、山药鸡汤
制作步骤：
鸡剁成小块 ， 清洗干净后倒进锅内 ， 加适量水焯水 ， 撇净浮沫后捞出用温水清洗干净 。
然后将鸡块放进炖锅 ， 加几片生姜 ， 再加适量开水 ， 盖好盖子小火炖煮 。
半个小时后放入山药块、红枣 ， 再继续炖煮半个小时 ， 时间到后放点枸杞和盐 ， 焖五分钟即可 。

【胡萝卜|中秋节将至，推荐5菜1汤，招待客人有面子，男女老少都爱吃】以上五菜一汤有荤有素 ， 有热有凉 ， 待客有面子 ， 不妨到时候照着做 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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