【木耳煮几分钟可以吃】

2-3分钟 。如果煮木耳的时间太短 ， 可能会使木耳表面携带细菌 ， 使人出现消化不良的情况 ， 影响身体健康 。但也不可煮太久 ， 木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物 ， 经暴晒和浸泡后没有毒性 ， 但是煮木耳的时间过久 ， 会使木耳失去其脆脆的口感 ， 变得软黏 ， 降低了木耳的食用口感 。

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