【粽子长毛了还能吃吗】
不能 。因为发霉表示粽子已经变质 ， 所以即使去除发霉的部分 ， 粽子也已经带有有害物质 ， 食用后霉菌会危害人体健康 。在食用时若感到粽子口味不正 ， 也不要食用 ， 粽子应具有粽叶、糯米及其他谷类食物应有的香味 ， 不应有酸腐、发霉、发馊等异味 。散装粽子应注意少量购买 ， 或现吃现买 ， 避免粽子变质 ， 影响健康 。
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