大闸蟹蒸的时间和大闸蟹的大小有直接的关系，若是购买的大闸蟹在3~4两，一般蒸12分钟即可熟透，若在4两以上，需要蒸15分钟，才能熟透 。用冷水蒸螃蟹影响因素比较多，大火的话一般20分钟左右即可 。
大闸蟹营养价值：1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物 。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高 。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。
【大闸蟹蒸几分钟】4、螃蟹中含有丰富的维生素D 。

猜你喜欢

• 豉汁蒸凤爪
• 宝宝吃的虾仁蒸蛋怎么做 宝宝吃虾的好处
• 冻饺子蒸多长时间能熟
• 宝宝吃蒸的苹果好吗
• 豆角速冻是焯水还是蒸好
• 晒柠檬干要不要蒸
• 粽子蒸多久
• 空气炸锅蒸鸡蛋羹多少分钟
• 大闸蟹需要冰冻吗
• 大闸蟹和青蟹区别