【灌好的香肠可以直接放冰箱吗】灌好的香肠可以直接放冰箱 。香肠本就是风干食品，若放入冰箱能极大程度上增加保质期，常温下能保存3-5个月，若放入冰箱则能保存7-9个月 。如果发生了变质，有酸臭味，则不可食用，香肠中会产生大量的细菌，食用后会对身体产生危害，影响身体健康 。
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