很多人都喜欢吃麻薯这个小吃，那么麻薯在家怎么做呢？下面一起来看看做法吧 。
step1: 鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用 。
step2: 盆中放入称重好的麻薯粉 。
step3: 加入60克清水 。
step4: 加入20克玉米油 。
step5: 加入25克鸡蛋液 。
step6: 揉和在一起成面团 。
step7: 用搓衣的方式搓揉面团10分钟左右 。
step8: 加入5克左右的黑芝麻，揉均匀（面团很沾手，建议用硅胶揉面垫和戴上手套操作）
【麻薯在家怎么做】
step9: 将面团称重成差不多大小的面团团圆，大概一个25克 。
step10: 烘烤中的麻薯已经慢慢膨胀起来，慢慢上色 。
step11: 烤好的麻薯取出晾凉后即可品尝 。
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