土笋冻是福建的一种有名小吃 ， 那么土笋冻怎么制作呢？下面一起来看看 。
step1: 黑土笋把肚子的沙挤出来 ， 洗干净没有浑水 ， 剪短 ， 加水和姜片跑10个小时 。
step2: 一碗土笋配2碗水 ， 放高压锅里煮熟 ， 放入盐 ， 味精调味 ， 加少量糖帮助胶质溶出 ， 搅拌有泡沫 。
step3: 放一次性杯子里冷却后放冰箱一个晚上 。
step4: 一个晚上后就冻住了 ， 水多就软 ， 水少就硬 。
step5: 配上酱油辣椒蒜头酱料即可食用 。
【土笋冻的制做过程】
猜你喜欢
- 怎样炒猪肝又嫩又好吃
- 怎样榨石榴汁
- 萝卜怕不怕霜冻
- 蓝色钳子的虾叫什么
- 香氛皂干嘛用的
- 圆明园的珍贵文物有哪些
- 石锅菜都有哪些菜品
- 钻石是什么材料做成的
- 拼多多100元提现是真的吗？有什么技巧？
- 拼多多海外直邮是真的吗？要如何判断？