【团鱼怎么做才好吃】

主料：团鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片 。
1、团鱼切块，浸泡3小时 。煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，团鱼块，煮5分钟 。
2、枸杞，干香菇用水泡发，红枣洗净，冬笋处理好切块 。
3、过水的团鱼块和葱段，姜片，泡好的香菇一起放入电饭煲内胆中，加入没过团鱼块的纯净水 。
4、启动电饭煲，煲汤功能，进行第一个90分钟的煲制 。
5、90分钟后，加入笋块，启动煲汤功能，进行第二个90分钟的煲制 。
6、180分钟煲汤完成后，加入红枣和枸杞 。
7、加盐调味，最后炖20分钟即可 。

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