4、少许的清水一起焖煮 , 大火焖煮至汤汁收干 , 食材熟透 , 下入少许盐调味即可 。
四、眉豆(白豆)
眉豆又名鹊豆、面豆 , 还有的地区称之为“白豆” , 口感粉糯 , 眉豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养元素 , 入秋后可以多吃一些 , 可以有美容养颜、减肥瘦身等功效 。 做甜品眉豆糕也很美味 。
推荐菜谱:节瓜眉豆猪骨汤
食材:眉豆、节瓜、猪骨、花生适量、薏米少许、姜片 。
1、节瓜去皮洗净切块、猪骨洗净、眉豆花生薏米也清洗干净待用 。
2、猪骨冷水下锅焯水 , 捞起冲洗干净待用 。
3、把猪骨、眉豆、花生、薏米先下锅加入适量清水煲煮40分钟 。
4、加入节瓜块一起继续煲煮 , 再煲煮50分钟 , 食材都煮软烂 , 下入少许盐调味即可 。
Lily美食谈碎碎念:
【食材|分享4种豆的家常做法,简单美味又解馋,爱吃豆的小伙伴可以试试】以上就是4种适合秋天吃的豆类食材 , 豆类食材也是粗粮的一种 , 秋天多吃对身体健康有益 , 而且老少皆宜 , 分享了4种推荐做法 , 喜欢的小伙伴可以收藏做给家人吃哦 , 顺应节气身体棒 。
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