小红花饼干 _四川红网

小红花饼干。不但颜值高，还如此的香酥可口，好吃到停不下来!不需要模具，纯粹手工活食材:黄油60g低粉120g糖粉40g奶粉 15g蛋黄2个红甜菜粉12g做法:1.黄油融化后加糖粉2.分两次加入蛋黄液搅拌3.筛入低粉120g，奶粉15g搅拌4.分成两个面团，这些材料够做12朵花，原色面团36g，多余的加入红甜菜粉12g揉成面团待用5.搓成每个3克的小圆子，6个红色为一组做花瓣部分，原色做花蕊7.拼在一起，压扁，用牙签压2道，一朵花就完成了8.我用的是海氏C40烤箱，160度15分钟，观察一下，烤的情况，可以适当延长时间，多观察，避免烤过了。饼干香酥可口，颜值特别高
By 童话公主s
用料

黄油 60克
低粉 120克
糖粉 40克
奶粉 15克
甜菜粉 12克
蛋黄 2个

做法步骤

1、黄油融化后加糖粉，低粉，蛋黄

2、筛入低粉120g，奶粉15g搅拌，分两个面团，这些材料够做12朵花，原色面团36g，多余的加入红甜菜粉12g揉成面团待用

3、搓成每个3克的小圆子，6个红色为一组做花瓣部分，原色做花蕊

4、我用的是海氏C40烤箱，160度15分钟，观察一下，烤的情况，可以适当延长时间，多观察，避免烤过了

5、做好了，装盘
【小红花饼干】6、拼在一起，压扁，用牙签压2道，一朵花就完成了
小贴士黄油应该室温软化，而非融化，做的过程发现水油分离，下次得重做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

小红花饼干

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