一人一菜足以
By ??????Kokia?
用料

• 鸡 半只
• 辣酱 一勺
• 香菜 5克
• 小米椒椒 1个
• 蒜姜 10克
• 辣椒面辣椒粉 各适量
• 酱油老抽 各适量
• 香油 小勺
• 青椒 半个
• 配菜 根据自己爱好
• 料酒 适量

做法步骤


1、鸡先清水＋姜煮熟，把血水煮掉，留汤底


2、放入保鲜袋，要耐高温的


3、蒜姜用机器捣碎，加葱倒入保鲜袋


4、继续加辣椒粉辣椒面，辣酱，酱油，老抽，香油，料酒，盐（调料在这里都放了）


【 料鸡|懒人辣鸡煲】5、密封起来，摇匀


6、像这样就够了，放冰箱入味


7、记得留汤底


8、准备青椒，红椒，蒜


9、把锅里的水烧干再放油


10、热油倒入蒜椒


11、配菜也准备好


12、倒入已经入味的鸡


13、倒入准备好的汤


14、配菜都倒进去炖，都熟了之后就可以出锅了


15、撒上香菜～开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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