【花生出芽了还能吃吗】花生长芽后是可以吃 。长芽和发霉不同 ， 长芽并不会产生有毒素的物质 。长芽的花生 ， 营养价值非常丰富 ， 其中含有大量的白藜芦醇 ， 且长芽后的花生中的蛋白质会被水解为氨基酸 ， 更加有利于人体的吸收 ， 可以促进新陈代谢 。而且长芽以后的花生含有的蛋白质、粗纤维的含量大大的增加 ， 可以有效的美容养颜 。

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