１、将燕窝放入碗里，加纯净水，泡发６－８小时 。
【燕窝怎么做好吃】２、取出去杂质，撕成条，清洗过滤 。
３、放入隔水炖盅，加纯净水，没过燕窝 。
４、炖壶加水，炖４０分钟，最后５分钟加入冰糖，待冰糖融化即可 。

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