肉肠|土豆火腿丁

家里有土豆,在家就琢磨点吃的,结果做出来出人意料的好吃,哈哈,就是小时候的味道。
By 爱美食的紫玉
用料
- 土豆 1个
- 肉肠 3根
- 辣椒 1个
- 盐 适量
- 孜然粉 适量
- 色拉油 适量
- 烧烤料 适量

1、准备土豆和辣椒

2、土豆去皮切丁。

3、土豆装入盆里,放入盐、孜然粉、烧烤料、色拉油拌匀,冷藏半个小时。

4、或者在室温腌制俩小时。

5、黑椒肉肠切丁。

6、腌制好的土豆拌均匀。

7、烤篮铺锡纸,放入土豆丁和肉肠丁。

8、空气炸烤箱开启空气炸模式,15分钟。

9、根据土豆丁大小来调整。

10、把青椒切块放入腌料盆里。

11、五分钟后翻面,放入辣椒再继续入炉空炸。

12、三分钟后出炉,全程八分钟。

13、很好吃,小时候的味道呢。
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