吉利丁片|酸奶慕斯杯

By 菊子美食记
用料
- 原味酸奶 150克
- 吉利丁片 7.5克
- 白糖 35克
- 安佳稀奶油 100克
- 猕猴桃 2个
- 芒果 1个
- 慕斯杯 3个

1、食材准备如图所示

2、吉利丁片用冷水泡软,100毫升70度的温水中加入白糖搅匀至融化,再放入泡软的吉利丁片继续搅散,搅至吉利丁片完全融化为止。

3、大碗中倒入淡奶油,再倒入原味酸奶,搅匀混合成糊状,再倒入吉利丁糖水,搅拌均匀。

4、将拌匀的酸奶糊装进准备好的慕斯杯中,放冰箱冷藏至凝固。

5、芒果切丁,奇异果切丁,将果肉放到酸奶慕斯杯上,这一份简单的甜品就完成啦。

6、吃的真的很爽快,自制的健康又美味,做法简单,在家里试试看哦。
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