By 阿霞爱做菜
用料

• 青菜 10斤
• 食盐 适量
• 辣椒面 适量
• 茴香面 适量
• 胡萝卜 1根

做法步骤


1、洗好青菜切碎


2、使劲揉把水份揉出


3、放盐


4、辣椒面，放点胡萝卜丝


5、把水份挤出装坛子里


6、放太阳底下晒三四天就可以了


7、这是腌制好的酸菜


8、酸菜炒芋头
青菜的营养功效肺热咳嗽、身热
口渴、胸闷、心烦
食少便秘、腹胀
青菜的饮食禁忌青菜不宜生食。 脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。
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