红薯饼|南瓜红薯饼

试着用南瓜红薯做点东西……大概做成了一个南瓜红薯饼or派?
By @G_汤团子
用料
- 南瓜 半个
- 小红薯 3个
- 鸡蛋 3+1个
- 低筋面粉 100g
- 糖 35g
- 牛奶 30g
- 黄油 15g
- 玉米油 25g
- 蓝莓果酱 可有可无

1、南瓜红薯蒸熟

2、黄油隔水加热

3、放入饼干碎(用擀面杖碾碎)

4、模具铺硅油纸放混合好的饼干碎,压实后放入冰箱冷藏

5、南瓜红薯碾碎成泥

6、放入玉米油,白糖,鸡蛋(3个全蛋+1个蛋白),牛奶和低筋面粉

7、第四个鸡蛋黄另外弄出

8、搅拌好南瓜糊

9、将单独弄出的鸡蛋黄搅拌均匀

10、放入模具后,将单独的鸡蛋黄刷在表层

11、烤箱200℃,中层,20分钟

12、取出,如果还想要果酱可以再刷,不想要可以不刷,就这么吃。

13、(刷果酱版本)刷好了可以再放入烤箱略微烤一小会儿
【 红薯饼|南瓜红薯饼】

14、完成~大概是南瓜红薯饼?
小贴士材料的多少大家可以根据自己需求改变(有朋友说这是派哈哈哈哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
猜你喜欢
- 清炒南瓜|做南瓜饼,不要只会加糯米粉,多放1味料,更香更软不粘牙
- 烙春饼|这样做的春饼,皮薄如纸还不容易破,一招搞定,家里人都夸厉害
- 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼,一个一口真过瘾,平底锅就能做!
- 死面|想烙饼柔软又筋道,放凉不发硬?和面是关键,老师傅教你正确做法
- 少油|这饼真好吃,只因用了它揉面,少油少糖,吃得健康,女人吃更好!
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼,香煎土豆丝饼,即方便又好吃
- 糯米粉|天冷试试这早餐,比煎饼健康,比包子香,5分钟搞定,又香又糯!
- 内蒙古|馍与饼厨匠之王争夺赛即刻打响!四位大厨一决高下,哪种麦香更抓住你的胃?
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭,早餐不用愁
- 酵母粉|烙饼时,直接烙是不对的,多加这一步,饼柔软又起层,30秒出锅
