零失败的蛋糕特别适合新入手的作业，简单美味，还能找到自信，反正这小蛋糕我是喜欢吃
By 咕咕美食【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鸡蛋 1个
• 白糖 30g
• 低筋面粉 40g
• 可可粉 5克
• 泡打粉 2克
• 安佳黄油 45g

做法步骤


1、黄油融化加入鸡蛋，糖一起搅匀


2、加入过筛的低筋面粉，可可粉，用手动打蛋器搅匀


3、再倒入20克牛奶


4、拌匀成这种粘稠状态


5、装入裱花袋中，放冰箱冷藏1小时


6、模具刷油


7、挤入面糊，9分满


8、放入烤箱，上下火180度，烤15分钟


9、出炉，蛋糕中间圆鼓鼓的


10、再用巧克力做一些装饰即可


11、成品欣赏
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