南瓜|广式：南瓜糕，一道能吃下三碗饭的神奇美食

做美食我喜欢钻研，创新，上次做了马拉糕，米糕，今天做南瓜糕，下次想钻研九层糕。不断学习继续努力，希望有更多的作品分享给大家。
By 风雨过后迎彩虹
用料

面粉 500克
酵母粉 6克
泡打粉 3克
鸡蛋 3个
黑色芝麻适量
食用油 5勺
南瓜 500克

做法步骤

1、准备好上图材料：面粉，白糖4勺，鸡蛋，酵母粉，泡打粉

2、南瓜削皮

3、切片

4、放在电饭煲煮，按煮饭键

5、蒸好的南瓜

6、把蒸好的南瓜压成泥

7、首先放面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉倒入盘子里

8、南瓜泥也倒在盘子里拌均匀，拌成米糊浆，看上图

9、然后盖好保鲜膜，发酵2小时，如果是天气热一个半小时就好了

10、过去了2小时就发酵这样了，看上图，

11、然后放3克泡打粉，食用油拌均匀，把汽泡打掉

12、蒸的容器刷油，这样容易脱模

13、把掉汽泡的面粉慢慢从中间倒入，然后震平再放黑色芝麻，不放芝麻也可以

14、烧开水蒸30分钟关火，焗5分钟就可以了

15、打开就这样子

16、放凉了，就切开，成品完成了，谢谢大家的支持。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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南瓜|广式：南瓜糕，一道能吃下三碗饭的神奇美食

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