布朗尼|杏仁咖啡布朗尼


布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

试着做了布朗尼~分享给大家???( ˙?˙ )???
By @G_汤团子
用料

  • 黑巧克力 100克
  • 黄油 80克
  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 35克
  • 红糖 35克
  • 低筋粉 50克
  • 可可粉 30g
  • 咖啡粉 30g
  • 燕麦 20克
  • 杏仁 10克
做法步骤
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

1、食材大合集~
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

2、黄油?巧克力 切块
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

3、黄油?巧克力 隔水加热至融化
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

4、加入红、白糖搅拌
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

5、模具铺油纸,烤箱预热160℃ 10分
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

6、鸡蛋打散
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7、加入鸡蛋拌匀
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

8、筛入低筋面粉(其他面粉用完了只剩下低筋面粉,建议放高筋面粉)
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

9、筛入可可粉、咖啡粉
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

10、放入燕麦片
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11、拌匀
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

12、放入模具,用刮刀刮平,表层放杏仁
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

【 布朗尼|杏仁咖啡布朗尼】13、烤箱160℃,中层,25分钟左右(视自家烤箱情况微调)
布朗尼|杏仁咖啡布朗尼

14、烤好后冷藏一小时再食用
小贴士这次制作过程中,黄油和糖略多,烤的时间略久了,所以在写材料克数的时候适量减少了克数,烤制时间也适量缩减,建议大家操作时根据实际情况进行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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