芝士年糕|排骨芝士年糕
超美味的排骨芝士年糕
By dinaking
用料
- 排骨 500克
- 年糕 100克
- 蚝油 1勺
1、排骨冷水下锅，加入料酒和姜片焯水备用
2、把排骨清洗干净
3、锅内加入适量食用油，加入冰糖化开
4、加入排骨炒至两面金黄
5、加入一勺生抽
6、一勺蚝油
7、一勺老抽
8、加入桂皮和干辣椒以及适量的清水，焖烧20分钟
9、加入年糕翻炒
10、把排骨年糕装入烤盘
11、撒上马苏里拉芝士碎
12、烤箱提前预热到200℃，摆入烤盘
13、设置200℃烤10分钟
14、美味出炉
15、趁热吃哦
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