白菜|暖冬这道虾仁烂糊白菜，暖胃暖身又暖心

寒冷的天气，来一碗温暖的虾仁烂糊白菜吧，一口下去，鲜美可口，营养美味！
By Tina厨房日记【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、娃娃菜洗净切丝

2、虾仁洗净开背

3、大蒜拍扁切块

4、鸡蛋放盐搅散

5、锅中倒入少许色拉油，放入白菜丝炒至塌陷，盛出备用

6、锅中再次倒入宽油，一边倒入蛋液一边搅拌

7、中小火炸至金黄，捞出备用

8、滤出炸蛋酥的油重新倒回锅中，放入蒜粒炒至金黄

9、放入虾仁翻炒出香气

10、倒入小半碗面粉

11、翻炒至金黄

12、倒入半锅热水

13、放入炸好的蛋酥和白菜丝

14、放入一小把粉条

15、盖上锅盖焖10-15分钟

16、开盖

17、放入白胡椒粉，盐，味精调味

18、满满一锅，营养鲜美

19、一口下去，虾仁蔬菜都有了！
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