砂糖|酥烤蛋挞——冬日暖心小甜品

今天是冬天的第一场雪～一时兴起做起来甜甜的蛋挞～一起来做吧?(*′?`*)?
By @G_汤团子
用料

做法步骤

1、准备好食材

2、牛奶和砂糖微波炉加热一下好更好的融合（不要热过火），冷却后加入打散的鸡蛋液

3、加入淡奶油拌匀

4、加入少量低筋面粉拌匀

5、准备一个干净的容器，将拌好的蛋挞液过筛

6、将蛋挞液放入容器，倒入蛋挞皮（八分满就好）

7、蛋挞皮准备多啦，最后这些蛋挞液只够7个蛋挞皮的量……

8、放入烤箱下层，190℃，上下火，15分钟?

9、15分钟后，调高温度至200℃，再烤5分钟左右上色（时间根据实际情况微调）

10、时间到，基本上可以啦～

11、可以享用酥脆、滑嫩的蛋挞啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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