烤翅|色泽金黄诱人的烤翅爱了

By 素颜8108
用料
- 鸡翅中 10个
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 大葱 适量
- 生姜 适量
- 辣椒 1个切圈

1、鸡翅清洗干净,用刀在背部划两刀放入碗里,加老抽、生抽、料酒、盐、葱、姜、辣椒(不吃辣可以不放,喜欢吃辣可以多放些,或者干辣椒面也可以)(喜欢吃甜一点的也可以加些白糖)戴手套给它抓拌按摩,盖保鲜膜静置2小时以上,让鸡翅充分入味,腌制期间经常给它翻个面按按摩,(也可以晚上腌制,早上起来直接烤,不用等待)

2、将腌好的鸡翅直接放在炸锅烤架上,无须垫锡纸,可以让360℃热风循环的更好,设置200度18分

3、为了两面颜色都好看,烤制期间给鸡翅翻个面

4、时间到可以出锅了,看看色泽是不是诱人呢,娃等不及要吃了呢

【 烤翅|色泽金黄诱人的烤翅爱了】5、味道不错
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