7、将馒头热气上锅，大火蒸15分钟即可，关火焖5分钟以后，再打开锅盖，这样做能有效防止馒头塌陷回缩。


8、按照这个步骤制作的馒头，白白胖胖，个个暄软好吃，很适合老年人和孩子消化，饱腹，喜欢重口味的还可以夹肉、抹酱、蘸菜汤，别提多过瘾了，学会的小伙伴，有空记得做给家人吃。


技巧总结酵母粉放多了，以及发酵的时间过长，都会导致面团发酸，可以适当地放3克碱面，撒在案板上，揉搓进面团中，能有效中和面团的酸味。禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。结束语：下面你的成熟，收起你的稳重 ，脱掉你的圆滑，穿上你的童真，释放你的压力，冲出你的焦虑，绽放你的活力！一句早安朋友，愿你好运久久！

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