见证|饺子也偷?不愧是偷国( 二 )


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也许是家里东西太多 , 已经司空见惯了吧 , 国产剧在美食这方面相当不重视 。
大多数国产剧吃饭的场面能省就省 , 不能省的就上道具 。
红到越南的爆剧《花千骨》 , 当年的特效包子就倍受吐槽 。
你一部投资上亿的古偶 , 连5毛钱的包子都舍不得买吗?
费劲弄特效 , 它不比真实的包子费钱费力?

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火到美国的《甄嬛传》食物场景也是真假参半 , 蔡少芬说自己会故意给陈建斌夹假菜逗他 。
从播出画面来看 , 这排场是挺大 , 菜品也丰富 , 但演员就夹一口 , 吃饭像履行任务 。
扒姐当初看完这部剧 , 就记住华妃吃酸黄瓜了 。
问题就是酸黄瓜虽好 , 也不具备大众适口性啊 。

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非美食题材的剧 , 剧组会忽略美食 。
披着美食外衣的剧 , 它也不好好做 。
让人失望的典型就是黄磊那版《深夜食堂》 。
日版9.2分 , 中国翻拍版掉了个 , 2.9分 。

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开播之前 , 那是万众瞩目 。
大家太期待我们能做出有自己特色的美食剧了 。
你就说从街头大排挡、深夜烧烤摊 , 到学校门口炸煎烤奶茶店 , 哪样不是咱们的童年回忆 。
谁没在夏天的大排档里哭过笑过 , 它见证了市井小民的人间烟火 , 见证了都市白领的心酸无奈 , 见证了中年人的指点江山 , 也见证了青春学子们的毕业感概 。
美食是人与世俗的交汇处 , 只要用心拍 , 很容易从食欲切到灵魂深处 。
结果呢 。
大好的生活素材导演不用 , 硬生生把日版原样搬了回来 。

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你拍国内美食剧 , 不拍煎饼果子 , 鸡蛋灌饼 。
拍个鸡蛋卷是想试图引起谁的共鸣?

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更别提随时随地出现的广告植入 。
资本 , 你太知道怎么拍烂剧了 。

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这么些年 , 能把美食拍出感觉的国产剧 , 用手指头都能数的过来 。
17年有个《花间提壶方大厨》做的相当不错 。

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美食的部分请了大厨替身 , 真的原样做出来了 。
白嫩爽滑的混沌 , 淋上咕嘟咕嘟沸腾的骨汤 , 再撒上紫菜和虾米 , 那叫一个鲜啊!

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有小米辣提味的蜜汁排骨泡荷藕 , 色香味俱全 。
吸溜一口骨头整个儿掉了 , 就剩肉化在嘴里 , 配上一碗香喷喷的白米饭 , 吃饱了还能再来一大碗 。

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