早餐花样少，天天吃一样的确实容易腻。作为一个有追求的美食博主，饭饭常常会学习新的菜谱。比如最近被安利的手抓饼神仙吃法——芝士肥牛饼。


我真的爱惨这道饼，满满的馅料，一口爆汁还拉丝，软香可口，香爆了~外皮金黄酥脆，里面有芝士、肥牛、白菜、鸡蛋，口感层次丰富，好吃到停不下来。


关键是它的做法简单，步骤也不复杂，简单几步就搞定了，你们也赶紧学学吧~




肥牛、白菜、鸡蛋、手抓饼


生抽、蚝油、马苏里拉芝士






水开下肥牛烫熟捞出。


烫熟的肥牛剁碎，再来点爽脆的白菜也剁碎。




放进剁碎的肥牛和白菜，加1个鸡蛋、2勺生抽、1勺蚝油，抓匀腌上半个小时。


软化的手抓饼撒上最爱的马苏里拉芝士，放上腌好的肥牛，能包住不露馅就行。


开口朝下，煎到两面金黄。




简不简单，香酥的外皮一咬就掉渣，肥牛鲜嫩多汁，还能拉丝，赶紧做给你心爱的人吃吧~

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