顺时针|白菜猪肉水饺

By 暄仔妈咪
用料

做法步骤

1、白菜剁碎，把多余的水分挤掉

2、肉馅———放入调料（料酒、葱、姜、生抽、老抽、盐、鸡蛋、香油），顺时针搅拌均匀。

3、把肉馅和白菜倒一起并顺时针搅拌均匀（如果馅干的话，可以再加点香油或花椒油）

4、包好后，下锅煮熟即可
小贴士可以自己擀面皮，吃起来更筋道；如果想要味道更浓郁一点，可以倒入花椒油————食用油加热后放入花椒，等香味出来后，将花椒捞出，浇在调好的肉馅里
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