可可粉|巧克力双色吐司绵软拉丝太好吃了


可可粉|巧克力双色吐司绵软拉丝太好吃了

第一次尝试做双色吐司,没想到还挺成功的~把我的做法分享给大家
By 鑫鑫霖霖妈咪
用料

  • 高筋粉 250g
  • 糖 240g
  • 纯牛奶 140g
  • 盐 2g
  • 酵母 4g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 20g
  • 可可粉 5g
做法步骤
可可粉|巧克力双色吐司绵软拉丝太好吃了

1、除黄油可可粉外所有材料放入面包机中
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2、揉出粗膜后加入黄油,揉出手套膜
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3、揉好的面团分成两份,一份加入可可粉继续揉面!揉好后盖上保鲜膜醒发至两倍大
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4、醒发好的面团分别擀开,卷起,松弛10分钟,松弛好后全部擀成长方形,叠在一起,可可面团在上面??切成长条后拧一下卷起,放入吐司盒中~进行二次醒发
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5、醒发至9分满,烤箱170度预热,烤30分钟左右即可,具体温度根据自家烤箱情况来定!一定要记得吐司上色要盖锡纸哦~
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6、巧克力双色吐司就做好了
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7、很好吃的
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8、
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