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生活没有彩排 , 美食没有美颜 。 大家好 , 今天用面条给大家分享一道美食 。 面条 , 我们生活里面非常常见的一种食材 , 特别是南方人的餐桌上 , 那是顿顿都少不了的一种美食 。 可以做成各种各样好吃的美食 。 今天我们要用面条给大家分享一道不一样的美食 , 包你吃了就停不下来!
【豆角芹菜焖面】
准备食材: 豆角 , 芹菜 , 面条 , 大蒜 , 葱花 , 生姜 , 食用油 , 猪肉 , 生抽 , 老抽 , 料酒 , 食盐 , 豆瓣酱
具体做法步骤如下:
1.拿出一大把豆角出来 , 把豆角清洗干净 , 然后切成长短均匀的小段 , 切好之后把豆角放入事先准备好的碗里面 , 加入清水进去浸泡着待用 。 再拿一把芹菜出来 , 去掉芹菜的叶子 , 把芹菜切成小段放入盘子里面 。
【馄饨|面条怎么煮最好吃?大厨教你一招,不加一滴水,出锅营养又美味】
2.拿出一块猪肉出来 , 把猪肉切成薄厚均匀的肉片 , 全部切好之后放进盘子里面待用 。 接着再拿出来一把小葱 , 把小葱清洗干净切成葱花 。 生姜切片 , 大蒜也切成片 , 切好之后把葱姜蒜一起放入盘子里面待用就可以了 。
3.拿出一个红椒出来 , 把红椒清洗干净切成碎丁 , 切好后放入盘中 , 和芹菜段放在一起即可 。 起锅倒油 , 油热之后倒入准备好的配料进去翻炒 。 用铲子不停地翻炒 , 将锅里面的所有食材充分的炒匀 , 炒出香味出来即可 。
4.炒香之后把切好的肉片也全部倒入锅里面去翻炒一下 , 把肉片翻炒至变色为止 。 接着在锅中加入一勺豆瓣酱进去继续翻炒 , 大火翻炒出豆瓣酱的香味出来 。 来点生抽 , 老抽 , 料酒进去继续用铲子不停地翻炒 , 将其炒匀 。
5.炒匀之后在锅里面放入刚才切好的芹菜和豆角进去 , 然后继续用铲子不停地去翻炒 , 倒入适量的清水进去 , 倒点食盐进去调个味 , 然后盖上盖子 , 开大火将其煮开即可 。 待锅中汤汁煮开之后 , 用勺子把煮开的汤汁舀出来一碗放在一边待用即可 。
6.把事先准备好的干面条取出来整齐的铺在锅里面 , 然后把刚才舀出来的料汁均匀的倒在面条上面 , 盖上盖子上去 。 开火把锅中的面条焖煮10分钟的时间 , 把面条焖煮熟 , 让其自然入味即可 。 时间到了之后 , 用筷子搅拌一下 。
7.用筷子把锅中的面条和配菜充分的翻搅均匀就可以了 , 再均匀的撒点葱花进去 。 把面条装入盘子里面就可以开吃了 , 一道美味的豆角芹菜焖面就做好了 , 吃起来汤汁浓郁 , 肉香爽口 , 非常好吃 , 有喜欢吃的赶紧跟着做起来 , 一起来试试吧!
【爱心小贴士】
1.制作过程一定要按照我们的做法来做 , 这样才能操作味道好吃;
2.面条整齐地摆放在锅里面去焖煮的时候记得盖上盖子去焖煮 。
今天的美食就分享到这里了 , 每天为大家分享一道家常美食 , 感谢大家的观看 , 喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见 , 谢谢!
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