12、将蒸好的白糖糕拿出盘子放至冷却后切片，即可装盘上桌享用啦。这样一道家常版的：广式白糖糕就做好啦。发酵出小泡泡的面糊蒸出来的白糖糕切开里面是有蜂窝状的小气孔的，这样的效果才是最好的。口感香甜弹压非常好吃，用来当早餐，早茶点心，下午茶点心，或者是小朋友的零食小吃都是非常不错的。而且这样蒸的广式白糖糕不仅好吃，还不容易上火，老少皆宜。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。


Lily美食谈小贴：1、粘米粉加白砂糖和水一起搅拌的面糊，我们需要先小火加热，边加热边搅拌，这个步骤一定要保持小火，可以关火后搅拌，以免糊锅就不好了。反复几次，搅拌成粘稠状面糊即可。2、甜度可以根据自己的喜好来控制，不喜欢太甜的可以少放一些白砂糖。3、放凉后加入酵母水一同搅拌发酵，一定要等发酵出很多小泡泡的效果再下锅蒸，这样才能蒸出蜂窝气孔状的白糖糕来。如果未待浆液冷却就加入酵母效果不太好哦。

猜你喜欢

• 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
• 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
• 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
• 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭，早餐不用愁
• 银鱼|小银鱼味道鲜美，搭配面粉蔬菜做成银鱼蔬菜饼，早餐好选择
• 南瓜|早餐孩子天天点名吃它，不蒸不烤，10分钟上桌，营养又顶饱
• 芹菜|冬天吃红薯不如吃它，买20斤囤起来，做早餐吃，低脂又饱腹，真香
• 口袋饼|这道圣诞口袋饼，家人天天求我做
• 辣椒面|有了蒸包子喽～，爱心早餐省时做
• 牛排|这道红烧牛排，家人天天求我做