剩米饭也可以吃的很精致
By 嘿嘿辣妈
用料

• 剩米饭 1碗
• 彩椒丁 适量
• 火腿肠 1根
• 胡萝卜、玉米粒、青豆 适量
• 洋葱 1/4只
• 胡椒粉 1/3盐勺
• 生抽 1/3汤匙
• 鲜虾 2只
• 鸡蛋 1个

做法步骤


1、一碗剩米饭备用


2、将各种时蔬切丁备用


3、米饭中打入一颗生鸡蛋拌匀


4、起锅烧油，下入拌好蛋液的米饭炒至金黄


5、放入时蔬丁和虾段进行翻炒，放入适量生抽、胡椒粉，翻炒均匀即可


6、出锅装盘即可。
小贴士【 时蔬|忙里偷个懒，轻松来一碗#精致一人食#鲜虾时蔬炒饭】炒饭前先在米饭中拌入一颗生鸡蛋，这样可以使每颗米粒都挂上蛋液，这样炒制出来的米粒金黄软糯，粒粒蛋香浓郁。
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