文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

为一块酥烧饼 ， 从河西奔赴南湖 ， 值不值？

没吃之前 ， 肯定不值！毕竟来回路费 ， 都够我再买上三四块了 。
但吃完一次 ， 就大型真香现场 。
老式烘炉炕出来的烧饼自带面香 ， 葱香面香芝麻香 ， 被朴素的美味套头后 ， 时隔几天不吃就心痒 。
这款小王酥烧饼 ， 到底有什么魔力？引无数吃货尽折腰 。
小王酥烧饼 ， 坐落于13路车底站 ， 扎根老南湖三十多年 ， 不大的门头被老树枝丫挡得严严实实 。
下午四点到店 ， 赶上附近幼儿园放学 ， 店前围满了带孩子来买烧饼的大爷大妈 。
2元买卖 ， 找零问题与幼儿数学无缝连接 ， 大爷们乐此不疲的指挥着小朋友去买 ， 引得店前欢笑声连连 。
这个时间段来买烧饼 ， 除了留做第二天早饭之外 ， 其余的都是预备一口热茶 ， 一口烧饼 ， 当晚茶吃 。
这么抗饿的吃法 ， 英国女王见了 ， 也要夸一句内行 。
小王酥烧饼的陈设非常简单 ， 店前炉火正旺 ， 案板上 ， 醒发的老面绵绵软软 。
夫妻俩忙搓揉面团、赶扁、撒芝麻 。 遇到熟客 ， 热闹得聊上两句 ， 整个店里洋溢着轻松快活的气息 。
从16岁做烧饼到现在 ， 来自全椒县的“小王”也变成了“老王” ， 祖传手艺在他手上发扬光大 。 能在南湖开上三十年 ， 就是最好的证明 。
看老王往舔着火舌的深炉里放面饼 ， 隔着屏幕都觉得烫 ， 老王坦然一笑：“做了三十多年 ， 这双手早就习惯咯 。 ”
一锅能炕60块烧饼 ， 全市最大的炕烧饼锅炉在此 ， 出锅5分钟就能秒光 。
老客在日复一日的烧饼香中 ， 开启南湖悠闲生活 。
新客发现小王酥烧饼的好 ， 实属凑巧 。 去吃隔壁的网红馄饨 ， 顺便捎上了俩烧饼 ， 馄饨没吃出啥特别的 ， 却一下被烧饼圈粉 ， 自此化身铁杆粉丝 。
问及店里哪款烧饼最好吃？老王乐呵呵的表示：“都好 ， 都好 ， 看你喜欢 。 ”

咸甜两种口味 ， 总是咸的不够卖 。 店里还有一种烤箱烤的烧饼 ， 购买全凭运气 。

猜你喜欢

• 简单好吃的下饭菜「红烧冬瓜」
• 冬瓜|#东古家味美食#冬瓜虾滑汤
• 冬瓜|红烧冬瓜
• 冬瓜|红烧冬瓜的正确做法，比吃肉都香，吃一次就念念不忘
• 大厨|大厨教你做一道红烧冬瓜，太香了，比红烧肉都好吃，做法很简单
• 竹笋|连干两碗米饭都不过瘾：小竹笋炒牛肉，蒜蓉空心菜，白贝冬瓜汤
• 冬瓜|吃腊肉会得癌症吗？答案来了
• 蕃茄元子汤|冬瓜蕃茄元子汤一天不吃就馋，几块钱一斤，特美味
• 冬瓜|湖北“备受争议”的5碗面，你吃过几款？
• 美味佳肴|#一学就会快手菜#热乎乎的冬瓜牛杂煲