研究了用固相萃取预分离,高效液相色谱法测定茶叶中多酚的方法 。 茶多酚提取液用Sep-Park-C18固相微萃取小柱顸分离纯化,以Nova-Pak-C18色谱柱为固定相,0.05mol·L^-1 。 磷酸二氢钾缓冲溶液和甲醇梯度洗脱为流动相,在该条件下茶叶中主要的植物多酚均达到基线分离;用紫外二极管矩阵检测器检测,各组分均用最大波长色谱图的峰面积定量,并用二极管矩阵检测器记录的紫外光谱图对主要多酚进行辅助定性 。 方法标准回收率为94%~106%,相对标准偏差为1.22%~1.57% 。 方法应用于茶叶样品中多酚的测定,结果满意 。 【固相萃取高效液相色谱法测定茶叶中多酚】完成机构:云南民族大学化学与生物技术学院,昆明650031
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