老公最爱！
By 晴天美好??
用料

• 五花肉 500克
• 杭椒 100克
• 干辣椒 2个
• 老干妈 1勺
• 草菇老抽 10克
• 蒸鱼豉油 2勺
• 大蒜 1瓣
• 生姜 1块

做法步骤


1、肉切片、辣椒切成段、大蒜、生姜干辣椒、各适量


2、锅烧热7成


3、放肉炸


4、把肥肉炸干一点。把油倒出一点、放酱油上色！


5、小火放大蒜、生姜、干辣椒?翻炒几下！


6、小火放一勺老干妈豆豉翻炒！


7、小火倒入杭椒、怕辣可以换别的辣椒?！


8、开大火翻炒均匀！


9、最后翻蒸鱼豉油2勺、生粉勾芡！
10、装盘即食！
小贴士新手可以开小火倒入酱油、老干妈、！火候掌握不好容易把肉炒糊！
【 干辣椒|秘制辣椒炒肉】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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