鹰嘴豆|现捞现吃,满满肥的海鲜最便宜5块钱一斤,青岛人入冬后的好口福( 二 )


【鹰嘴豆|现捞现吃,满满肥的海鲜最便宜5块钱一斤,青岛人入冬后的好口福】
天气渐冷 , 不少市民开始上街“囤货” 。 冬天里鱼虾肉质变得紧实细腻 烹饪煮熟后味道更加鲜美 。 青岛的海鲜、啤酒、大海是这座城市的标签 , 来旅游时千万别忘记打卡哦!
画面中 , 这是青占鱼(鲐鲅鱼) , 跟鲅鱼十分相似 。 从外观上看鲅鱼的身体细长 , 鲐鲅鱼的身体比较短 , 鲅鱼的身体是银亮色的 , 而镔鱼的颜色则是白里透黄 。 它的价格只要鲅鱼的三分之一 , 图面中大小10块钱一斤即可买到 。 不过要注意的是鲐鲅鱼的血液是有毒素的 , 食用前必须清理干净 , 将内脏、鱼鳃、鱼血清除 , 并将剩余的肉质清洗干净即可 。

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