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汕头小伙支棱起的一家小店
卖着东莞少见的潮汕风味汤水
还有人专门从佛山、广州来
一不小心 ， 做成了胶己人的宝藏小店
01.
“ 才刚满一年 ， 还有人开豪车过来吃 ”


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东莞的天气渐渐转凉了 ， 连我的广东胃也知道“秋天来了！” ， 这个时候就适合来份暖暖的美食 。


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潮汕朋友最近一直说 ， 想回家喝潮汕莲藕汤 。 （我的内心os：莲藕汤有那么好喝吗？）
她马上告诉我们：“潮汕的的莲藕汤不一样的 ， 秋天吃还滋补养胃噢 。 ”还安利了一家宝藏店给我 ， 她说喝完这家店她想家了...话不多说了 ， 跟着我一起一探究竟吧！
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“ 我啊 ， 只会做家里的味道 ”
仙哥：“向往自由生活 ， 所以开了这家店…”


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这家店就藏在南城 ， 不算大的店面 ，开在路边上 。 店内只有几张桌子和简单的装修摆设 。 一进店香气瞬间包裹我们 ， 来这里还能直接飙潮汕话呢“呷咪该呢？”
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【份量|“想不到比打工还累！”潮汕老哥的小店，卖15块一碗汤，有点东西…】

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老板是个汕头小伙子 ， 待人超亲和 ， 和我们交谈甚欢 。 他告诉我们 ， 自己在东莞将近20年了 ， 这家店刚开满一年 ， 别的不敢说 ， 自己做的绝对是十足家乡味～店内选择不是很多 ， 但都是潮汕特色汤水 ， 最低12元就能吃饱餐！
02.
“ 东莞少见的「潮味汤水」值得一试 ”
ONE
招牌必点：潮汕莲藕汤


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不到20元/份的莲藕汤 ， 虽长相普通却是店里的主角 ， 无论外卖还是堂食 ， 懂吃的人都会点它 。 小哥告诉我们 ， 在潮汕 ， 莲藕汤不只是家常菜 ， 早餐、正餐、宵夜都有它 ， 是潮汕人的心头爱 。
- 莲藕现点现切 ， 鲜甜粉糯


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/新鲜潮汕当地莲藕/


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/口感鲜甜粉糯/
莲藕是这碗汤的灵魂 。 莲藕做起来工序真的很多 ， 先用高压锅煮至熟软 ， 再用大锅慢慢地煮 ， 满满的莲藕都藏在汤底下 。 莲藕都是现点现切 ， 每碗给的都起码有三大块莲藕 ， 份量相当的多了 。

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