智研咨询报告显示 ， 中国包装类榨菜行业规模为67亿元 。 而在2020年 ， 涪陵榨菜的榨菜产品收入就有近20亿元 。 以此计算 ， 不到4个涪陵榨菜就能填满市场 。
面对增长瓶颈 ， 除了涨价和扩张产能外 ， 涪陵榨菜还选择扩张品类 ， 推出萝卜、泡菜等产品 。 但目前来看 ， 榨菜依然是涪陵榨菜营收的主力 。 截至今年上半年 ， 榨菜产品占到涪陵榨菜营收的89.22% ， 萝卜与泡菜的占比仅为3.01%和6.15% 。
【青菜头|贵过泡面！涪陵榨菜5毛涨到3块，这届打工人吃不起了】涪陵榨菜的提价计划前景未卜 ， 但资本市场已经开启了新一轮狂欢 。 11月15日 ， 涪陵榨菜开盘涨停 ， 截至收盘 ， 报35.44元/股 ， 涨幅为9.99% ， 总市值314.58亿元 。

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