牛毛肚的做法：
1、准备材料：牛百叶（牛毛肚）350g、辣椒5个、葱姜蒜适量、花椒2g、干辣椒3个、豆瓣酱一勺、生抽2勺、蚝油一勺、白糖少许、食盐适量 。
2、牛百叶焯水切丝，姜、蒜拍碎切好，葱切好，辣椒切丝 。
3、锅里放油，放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒匀，放一勺豆瓣酱炒香 。
4、小火慢慢熬出红油，放入牛百叶炒匀，加一勺料酒去腥增味 。
5、加生抽、抽，提味提鲜上色，炒匀 。
【牛毛肚怎么做好吃】6、放辣椒丝炒匀至入味，加少许食盐和少许白糖，炒匀即可 。

猜你喜欢

• 起面蒸馒头的做法怎么做
• 千层豆腐怎么做好吃又简单
• 牛腩怎么卤才好吃
• 牛排的酱汁怎么调
• 牛排炖汤怎么炖好吃
• 牛排骨萝卜汤怎么做好吃
• 牛肉面怎么做家常做法
• 打新冠疫苗吃槟榔会怎么样
• 京东闪付怎么样？跟白条闪付有什么区别
• 插画师上年纪了怎么办？插画师下岗后能找什么工作？