烤地瓜|美味不用等，烤地瓜五分钟就能上桌的美食

冬天四件套，冰糖葫芦、火锅、奶茶、烤地瓜走起
By 李小貓
用料

红薯若干
锡纸适量

做法步骤

1、洗干净地瓜上的泥土，用厨房用纸擦干水分。

2、根据地瓜的大小，两三个一组，用锡纸包裹起来。

3、提前预热烤箱，220度、30-40分钟。

4、地瓜片:地瓜切片，在水中加入一点盐，放入地瓜片浸泡10分钟左右，变有点软就可以，在冲洗两三遍去掉淀粉。（趁烤地瓜的时候，在烤点地瓜片吃，嘻嘻）

5、把地瓜拿出来，去掉锡纸，在挨个地瓜用手捏一捏，放去烤箱继续烤30分钟。（捏地瓜的时候记得带手套，小心烫到手）

6、地瓜片摆在烤架上。

7、同时也放入烤箱中，自己掌握好地瓜片的火候，隔十分钟看一下，在翻一下面。（我为了涂省事，一块上下层烤）

8、地瓜片先烤好了，一边吃一边等着烤地瓜。

9、烤地瓜也烤好啦，开始享用吧。

10、这个地瓜叫西瓜红。
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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烤地瓜|美味不用等，烤地瓜五分钟就能上桌的美食

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