5g3|可可熔岩玛芬

【 5g3|可可熔岩玛芬】 ?还有什么小蛋糕是像它一样简单又好吃的!这款可可熔岩玛芬搅一搅就成功,而且热乎乎的时候还会爆浆哦~
By 冰淇淋忠实粉丝
用料
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 80克
- 玉米油 60克
- 白糖 50克
- 低筋面粉 100克
- 可可粉 15克
- 泡打粉 5克

1、?还有什么小蛋糕是像它一样简单又好吃的!这款可可熔岩玛芬搅一搅就成功,而且热乎乎的时候还会爆浆哦~

2、?【食材】鸡蛋1个、牛奶80g、玉米油60g、白糖50g、低筋面粉100g、可可粉15g、泡打粉5g

3、?【做法】①先将白糖、玉米油和鸡蛋混合,z字形混合乳化;②筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉后混合均匀;③分三次加入牛奶,每一次都要混合均匀后再倒入下一次;④混合均匀后倒入纸杯大约三分满的样子;⑤放上巧克力这样就会有熔岩的效果啦~最后将蛋糕糊倒到八分满;⑥烤箱预热180度后烤20分钟就可以啦!

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