牛肉汤|燃面有点吃不惯，不知道是不是吃的不正宗，感觉燃面好腻淮南|米粉|煎饼

【牛肉汤|燃面有点吃不惯，不知道是不是吃的不正宗，感觉燃面好腻】

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燃面有点吃不惯，不知道是不是吃的不正宗，感觉燃面好腻这种粗细的米粉口感最好，软软的还有韧性。从小以为米粉就应该是这样的，上大学后被满大街的湖南米粉和桂林米粉惊呆。不过这种并不只是绵阳才有，我在湖北一个小县城长大，小时候吃的一直都是这种粗细的米粉。蚝烙用鲜耗多加蛋，煎得脆脆的，然后加胡椒粉和鱼露，简直不枉此生。煮熟的方法，一个是蒸，一个是水煮。一般餐厅会用蒸的方法，肉汁更可口。
认真想想我们化州好像真的没什么特别的美食啊，就牛腩糖水，其他镇特产也算的话。基本都不健康，太重盐，重油，重糖了，如果单纯从口感来说，确实这些菜都抓胃，可是不能天天这么吃，真的很不健康。我超级超级喜欢，反而燃面有点吃不惯，不知道是不是吃的不正宗，感觉燃面好腻。安阳的扁粉菜血糕煎血粉浆饭皮渣都很好吃！但是流传出去的只有本地人不经常吃的道口烧鸡。
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很怀念家乡的菜煎饼啊，但是很纳闷为什么菜煎饼在全国火不起来，倒是神马的煎饼果子很火，比起菜煎饼弱爆了。我奶奶包的的红团特别香，蒸出来又好看，软软糯糯的，里面抱着糖绿豆馅，还有另一种，白米馅，都好吃，最喜欢麻麻做的汤白果，里面可以加海鲜，只要有菜，肉煮都很好吃。口感很好，念念不忘阿，其实我之前也吃过米豆腐的，不过都是吃的小方块，可能做法不一样吧。
铜仁我曾经路过，去过梵净山，吃过锅巴粉，还有上窑那边泡馓子的也很好吃，味道好浓啊。流口水，你们说的我都吃过，随便哪个路边摊都好好吃！大学四年在淮南上的，好吃的很多，牛肉汤真的只有淮南本地的最好吃，牛肉汤+油酥烧饼是标配，前女友是淮南人，和她恋爱之后经常带我去吃淮南各种好吃的。淮南人，现在在福建上学，超级想淮南牛肉汤，从小吃小薛牛肉汤长大的，每口吃的是幸福啊！
前男友开车经常路过北望峰岗，说有一家小薛牛牛肉汤特别好喝。当时我小姨家就住在望峰岗南路，北路我也去过，都是去接弟弟放学，一直没机会去。后来，真的去了，一个人哭着把牛肉汤喝完了，曾经说要带我去喝牛肉汤的前男朋友已经结婚了。在外地上大学最惦记的就是家里的牛肉汤！这边虽然有但是从来没有家里的正宗！回家的头等大事就是喝一碗牛肉汤！

牛肉汤|燃面有点吃不惯，不知道是不是吃的不正宗，感觉燃面好腻

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