产业链|袅袅香气里，一杯咖啡正积蓄百亿级能量

第四届进博会的热度未减，作为承接进博会溢出效应的主力军和主平台，虹桥品汇迎来“第四届上海咖啡师大赛”总决赛，进博会里的咖啡香气，被带到了虹桥国际咖啡港。作为进博月咖啡系列活动的开篇，本届大赛集聚了一批咖啡专业人士，推动贸易、人才、文化集聚，做深做精咖啡细分市场，促进咖啡产业的发展。
【产业链|袅袅香气里，一杯咖啡正积蓄百亿级能量】袅袅香气里，一杯咖啡正在积蓄起巨大能量，一艘百亿级的进口商品集散中心“大船”已扬帆起航。
赋能四大平台，咖啡香飘跨国合作交流
让展品变商品、让展商变投资商，交流创意和理念，联通中国和世界，进博会在兑现越办越好的郑重承诺时，其国际采购、投资促进、人文交流、开放合作的四大平台作用越发彰显、效应愈发外溢。
人文交流为序，共商合作促进。在赛事论坛上，咖啡庄园主、咖啡企业负责人、咖啡培训师等各方围绕咖农故事、中国咖啡如何参与国际咖啡交易、咖啡馆生存逻辑等主题进行交流分享。业内人士的集聚带来产业生态的集聚。过去三年，大批全球优选咖啡豆从进博会启航，在中国顺利“生根发芽”，赢得全球机遇，上海由此成为诸多咖啡品牌全球版图中的重要一块。

本届大赛咖啡豆赞助商、虹桥国际咖啡港签约入驻企业上海龙头（集团）股份有限公司正是以出口带动进口、助推国际采购的典型案例。埃塞俄比亚作为全球第五大咖啡生产国，其咖啡出口量庞大，且品质上乘，阿拉比卡等咖啡品种就出自这里。企业利用供应链在非洲拓展，于埃塞俄比亚建立毛衫生产基地过程中建立起的资源，直接联系到当地咖啡种植园，大力推进该国咖啡的直采业务，并迅速在国内注册了自有咖啡品牌——“ESSEQARO”，形成了埃塞俄比亚生豆进口、国内烘焙、线下、线上同步销售的模式。借助进博会及虹桥品汇的平台溢出效应，原本寂寂无名的埃塞俄比亚咖啡豆逆袭成为销量惊人的网红咖啡豆。

“在中国、为世界”，以进博会为窗口，越来越多的全球企业加速深耕中国，进博会是见证中国扩大开放的重要窗口。麦隆咖啡11月6日签约入驻虹桥国际咖啡港，品牌在本届进博会上带来了来自9个不同国家及产地的咖啡生豆以及12种咖啡烘培产品。此行，麦隆“身兼多角”，既是进博会参展商，又是咖啡贸易商和采购商。此前，麦隆已获得了世界咖啡主产区的第一手咖啡资源，和各国的精品咖啡豆庄园建立了深度合作，与多国展商建立了贸易往来，通过展示咖啡产业上中下游全貌，在发展自身业务的同时，也拓展了其他新的商机。签约入驻虹桥品汇的虹桥国际咖啡港后，麦隆计划将继续通过咖啡品牌连锁店与中国客户直接面对面，同时进一步巩固咖啡生豆采购、烘培等上中游咖啡产业的品质，构建一个良性的咖啡产业链。
咖啡，为不同国家不同生活方式的交流融合提供了巧妙载体。虹桥品汇二期A栋二层比赛正酣，一层进博好物畅购集消费者也采购正欢。十国咖啡展示区域内，各种咖啡豆、速溶咖啡、咖啡机正在促销。越南最大咖啡企业中原公司在这里设置了线下体验中心，向外界展示越南传统滴漏手冲咖啡技艺。作为中原咖啡在中国的首家线下体验中心，以亲手制作的形式将越南的生活方式带给消费者。
从种子到杯子，咖啡全产业链加速集成

产业链|袅袅香气里，一杯咖啡正积蓄百亿级能量

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