猪油|鲫鱼口蘑汤


猪油|鲫鱼口蘑汤

By 快乐每一天lxku
用料

  • 鲫鱼 3条
  • 口蘑 230克
  • 姜 一大块
  • 猪油 两勺
  • 瘦肉 200克
  • 葱 一小籽
  • 白胡椒 少许
  • 料酒 少许
  • 鸡精 少许
做法步骤【 猪油|鲫鱼口蘑汤】
猪油|鲫鱼口蘑汤

1、第一步把烧魚汤的食材清洗干净备用
猪油|鲫鱼口蘑汤

2、鲫鱼用猪油煎至两面金黄色、装入玻璃锅中、
猪油|鲫鱼口蘑汤

3、在把口蘑炒一下、这样炒一下的口蘑味道更鲜美
猪油|鲫鱼口蘑汤

4、把鲫鱼口蘑放入锅中倒入开水、大火烧开转小火慢炖、加入适量的盐、白胡椒、少许白糖调味、可放可不放、如果家中有不能吃糖的可以不放、在放入肉片、烧开就可以了。
猪油|鲫鱼口蘑汤

5、上面撒上葱花、鸡精、味道真的太棒了、今天女儿说这汤也太好喝了吧!
小贴士煎鱼时放猪油煎这样鱼汤烧出来是奶白色、烧鱼的水、一定要是开水
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