荠菜挑去杂物 ， 用盐水清洗；
鸡蛋打散 ， 搅打约50下；
锅中烧开水 ， 滴素油 。荠菜焯水后捞出来过凉水；
荠菜挤去水 ， 切碎；
锅中入油 ， 煎炒鸡蛋；
【荠菜炒鸡蛋怎么炒】加入备好的荠菜 ， 少许盐炒匀即可 。
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荠菜挑去杂物 ， 用盐水清洗；
鸡蛋打散 ， 搅打约50下；
锅中烧开水 ， 滴素油 。荠菜焯水后捞出来过凉水；
荠菜挤去水 ， 切碎；
锅中入油 ， 煎炒鸡蛋；
【荠菜炒鸡蛋怎么炒】加入备好的荠菜 ， 少许盐炒匀即可 。