在老家买不到豆花，一直心心念念的味道，今天终于吃到了。
By 乡村阿咪
用料

• 黄豆 150克
• 豆腐王 1包
• 水 1200ml

做法步骤


1、黄豆提前一晚泡发


2、150克黄豆加1200毫升水，打成豆浆


3、过滤干净豆渣


4、煮开后计时6-8分钟


5、期间撇去浮沫


6、放凉2分钟，夹去腐皮，别丢可好吃了


7、一包豆腐王 加30毫升温水化开


8、化开


9、冲入豆浆 盖起来闷20分钟


10、最后按自己口味加糖或者生抽 我这里是加了切碎的榨菜 还有香菜
【自制豆花】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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