第5种 ， 胡椒胡椒分为黑胡椒还有白胡椒 ， 我们在烹饪海鲜的时候 ， 一般都是使用的白胡椒 ， 黑胡椒的话 ， 在烹饪牛肉当中比较的常见 。 用白胡椒去掉海鲜的腥味 ， 主要是起到一个掩盖的作用 ， 因为白胡椒本身的味道比较的香 ， 放上一点 ， 或者是把它作为腌料 ， 都能起到很好的提味作用 。

桌上的白胡椒white peppercorn on table
第6种 ， 葱相比姜而言 ， 其实葱的去腥效果更加的明显 ， 葱有“和事草”的美誉 ， 它含有多种营养物质 ， 可以刺激人的味蕾 ， 而且把它和海鲜搭配 ， 不会掩盖住海鲜原有的鲜甜 ， 整个的吃起来会比较的清爽 ， 平时在使用葱的时候 ， 可以当作腌制的辅料 ， 也可以最后上桌的时候点缀一下 ， 效果都很不错 。

【食刻说】
烹饪海鲜的时候 ， 不一定非得要姜 ， 才能去掉它的腥味 ， 像上面提到这6种都是去掉海鲜腥味 ， 比较好的食材 ， 尤其是柠檬 ， 真的是强烈推荐 ， 大家以后 ， 在烹饪海鲜的时候可以去尝试一下 。
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