烘焙的路上永无止境。
By 马小厨77
用料

• 面包配方见 皇冠吐司
• 黑芝麻馅 150克

做法步骤


【 黑芝麻|简单省事懒人菜黑芝麻吐司#手撕面包，一次就上瘾】1、面团揉至完全扩展阶段30°醒发45分钟。


2、黑芝麻馅150克擀成方形薄片。


3、醒发好的面团翻面松弛10分钟。


4、中间夹上馅料。


5、面团封口。


6、擀薄越长越好。


7、卷起要紧一点。


8、将面团擀扁用刀分成4份。


9、编成四股辫放入吐司模具30°醒发八分满。


10、表面刷蛋液撒上核桃碎。


11、烤箱提前预热上火150°下火190°烤箱下层30分钟。


12、萌萌哒。


13、大理石纹路。
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