【牛奶冬天车里怕冻吗】怕 。牛奶在零下5度左右就会开始结冰，牛奶冷冻之后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，营养成分不易被吸收，而且人体也不好消化，会给人的肠胃产生一定负担 。牛奶

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